村松商店　小粒納豆 - 納豆これくしょん

村松商店　小粒納豆　オモテ

村松商店　小粒納豆

製造者：村松商店
内容量：55g×3
購入価格：138円(税込)
購入場所：JA富士宮ファーマーズマーケットう宮～な (静岡県)

私の好み：★★★☆☆　美味い

感想：
とても素直な味で、普通に美味しい。
特に際立った特徴や感想はないのだが、なんだか嫌味が全然ないし、気軽に普段使いできるお値段だし、次もまた見かけたらリピートすると思う。
なんかそんな感じ。それって素敵。

こちらの村松商店さんというお店について軽く調べたところ、なかなか変わったお店らしく、納豆の他に「餃子」と「ドーナツ」が主力商品であるという。

!?

どういうこと？

と思ってさらに調べてみると、富士宮市発信のコラムを発見。それによると、

・店主はもともと豆腐屋の運転手であったが、「配達先で納豆が品切れしているのを目にして気になった」から納豆屋を始めたらしい。

・一念発起し、一から納豆の勉強を始めた末、半年後に試作品を完成させ、その後なんとオリジナルの納豆菌を発見する

・もともと素人だったが試行錯誤の末、納豆鑑評会で県知事賞を受賞するまでになったらしい

・実は納豆はそれほど好きじゃないらしい

などなど、おもしろエピソード満載のコラムでした。
興味を持たれた方は是非ご一読ください。
↓
納豆店【村松商店】なのに、名物商品は餃子とドーナツ。「納豆店らしくない」のがウリ？